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Le Chocolat Noir Cacao 72% Michel Cluizel déploie velouté au palais, rondeur en bouche. Il brille par son intensité aromatique avec ses notes boisées, voire réglissées. Sa belle longueur conduit à une légère amertume, toute rafraîchissante. Depuis 1948, Michel Cluizel crée des chocolats. Un des rares transformateurs de fèves de cacao au monde, il garantit la fabrication de ses produits dans ses ateliers à partir d'ingrédients nobles : pur beurre de cacao, vanille bourbon en gousse.
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