Cumin

Ce cumin originaire de Syrie apporte aux préparations une saveur entre amertume et chaleur avec des notes sucrées. Il transforme les plats les plus simples comme la choucroute ou le parmentier.
Il est délicieux dans un chili con carne et surprenant dans une salade d'orange.
Terre Exotique, créée par Erwann de Kerros, breton au coeur africain, parcourt le monde à la recherche de saveurs inconnues . Depuis la découverte de la plantation du poivre de Penja au Cameroun, Terre Exotique propose des produits offrant qualité, originalité et créativité.