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La Moutarde de Dijon de la moutarderie Fallot est connue et appréciée pour son piquant. Fabriquée traditionnellement à la meule de pierre, elle peut être associée à toutes les viandes et poissons, ainsi que dans les vinaigrettes, les mayonnaises, les sauces rémoulades.
La Moutarderie Fallot est une entreprise indépendante et familiale bourguignonne. Elle s'attache à préserver le savoir-faire de l'artisan moutardier et ce, depuis 1840.
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