Ail doux à la tapenade

L'Ail doux à la Tapenade Bellota-Bellota est récolté en Andalousie au début de l'été. Les gousses sont alors ébouillantées pour leur ôter leur caractère trop marqué et les adoucir. Elles se « marient » ensuite avec une délicieuse tapenade afin d'honorer dignement tous les apéritifs. Depuis bientôt vingt ans, Bellota-Bellota s’est donné pour mission, et pour passion, la sélection de produits de bouche d’une qualité rare. Son but : faire partager l’émotion gustative.