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Au goût légèrement acidulé avec un arôme rappelant la résine, la baie de genièvre, au delà d'aromatiser certaines bières, apporte sa fraîcheur dans de nombreux plats : la choucroute, bien sûr, mais aussi un rôti, un ragoût...
Terre Exotique, créée par Erwann de Kerros, breton au coeur africain, parcourt le monde à la recherche de saveurs inconnues. Depuis la découverte de la plantation du poivre de Penja au Cameroun, Terre Exotique propose des produits offrant qualité, originalité et créativité.
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