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Provenant de l'ile Maurice où l'arbre qui les produit a été implanté au XIXème siècle, les baies rose de curepipe sont issues des grappes de fruits mûrs, les drupes, récoltées et séchées au soleil. Concassées ou saupoudrées pour apporter couleur et saveur, elles accompagnent poissons, légumes voire desserts.
Terre Exotique, créée par Erwann de Kerros, breton au coeur africain, parcourt le monde à la recherche de saveurs inconnues. Depuis la découverte de la plantation du poivre de Penja au Cameroun, Terre Exotique propose des produits offrant qualité, originalité et créativité.
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