Ventrèche de thon blanc Germon

La Ventrèche de Thon Germon Bellota-Bellota rend honneur à ce thon pêché uniquement quelques semaines par an dans le golfe de Gascogne. Travaillé exclusivement à  la main, il recèle un morceau particulièrement onctueux, goûté : la ventrèche. Un dégustation sublime et rare. Depuis bientôt vingt ans, Bellota-Bellota s’est donné pour mission, et pour passion, la sélection de produits de bouche d’une qualité rare. Son but : faire partager l’émotion gustative.