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Ayme Truffe

Ayme Truffe représente quatre générations de trufficulteurs. L’histoire commence quand au début du XIXème siècle, une invasion de phylloxérique détruisit une grande partie du cépage des coteaux du Tricastin. Dès lors, Joseph-Pierre Ayme décida de planter ses premiers chênes truffiers. Fort de cette expérience réussie, il commercialisa ses plants truffiers. Aujourd’hui, le domaine de Bramarel - à Grignan, au coeur de la Drôme - est le lieu de production des magnifiques truffes noires Ayme Truffe.

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