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Setaro

Setaro n’est pas moins que la dernière fabrique de pâtes artisanales italiennes ! Sa création remonte à 1939 dans un village situé à quelques kilomètres de Naples. La particularité de ces pâtes ? Elles sont fabriquées avec une semoule de blé dur, moulue depuis moins de six mois, à laquelle on ajoute de l’eau pure et légèrement ferrugineuse (proximité du Vésuve oblige !). Avec Setaro, vous faites entrer un peu d’histoire des pâtes italiennes dans votre cuisine. À savourer Al dente !

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