Eau-de-vie de Poire Poire Williams Exception

Les fruits de poires Williams sont mis en macération dans notre eau-de-vie de Poire Williams (classique et Sélection) durant 3 semaines. Après distillation, nous réduisons ce produit d'exception au degré grâce à l'eau de source de Steige ; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien ; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.