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confiserie & cave

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Rhum Foursquare Indomitas

Foursquare - 70cl

Indomitas est un single blended rum issu de l’assemblage de deux rhums distillés en 2010, l’un en pot still et l’autre en colonne Coffey, assemblés ensemble. Le premier assemblage bénéficie d’une maturation...

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175,00 €

(250,00 €/litre)

  • ProvenanceBarbade
  • Capacité70cl
  • Degrés en alcool62°
Indomitas est un single blended rum issu de l’assemblage de deux rhums distillés en 2010, l’un en pot still et l’autre en colonne Coffey, assemblés ensemble. Le premier assemblage bénéficie d’une maturation simple de 15 ans en fûts ex-Bourbon. Le second suit un parcours de double maturation, avec 6 ans en fûts ex-Bourbon, suivis de 9 ans en fûts ex-Cognac. Vieillis intégralement sous climat tropical, ces deux rhums sont ensuite assemblés pour donner naissance à une cuvée au profil structuré et expressif.

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