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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes 2024

Domaine Jean Chartron - 75cl

Cépage : Chardonnay Type de sol : argilo-calcaire Mode de vinification et d'élevage : Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur...

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(46,67 €/litre)

  • Type d'AgricultureAgriculture raisonnée
  • Millésime2024
  • ProvenanceBourgogne
  • Capacité75cl
  • Degrés en alcool13°
  • AOCHautes Côtes de Beaun
  • CépageChardonnay
  • Capacité75cl
Cépage : Chardonnay Type de sol : argilo-calcaire Mode de vinification et d'élevage : Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur lies fines pendant 8 mois puis en cuve pendant 3 mois. Dégustation : L’amande verte fraîchement broyée accroche le nez sous un voile doré. Le fruité arrive directement en bouche. Une saveur texturée par une salinité franche qui vous fait vous resservir. Impeccable pour ouvrir le repas, surtout avec du poisson cru. A servir : de 2024 à 2030 à 13~15C°

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