Récoltant Champagne brut “Cuvée Sainte Anne” N.M

Cette cuvée regroupe tous les types de sols présents à Merfy : sables du Thanécien, argiles, sols du cuisien. Vinifiée en cuves inox, sans addition de levures et sans filtration, elle est généralement fruit d'un assemblage des trois cépages : chardonnay, pinot noir et pinot meunier.  C'est l'unique vin non millésimé de la maison Chartogne-Taillet.