Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Le Clou 2023

Domaine Denis Carré - 75cl

Cette parcelle est située à Meloisey dans les Hautes-Côtes de Beaune à une altitude de 370 mètres. Plantée en vigne basse à 11 000 pieds par hectare, le Clou désignait autrefois une...

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Description détaillée

Type d'AgricultureAgriculture raisonnée
Millésime2023
ProvenanceBourgogne
Capacité75cl
Degrés en alcool12,5°
AOCHautes Côtes de Beaune
CuvéeLe Clou
CépagePinot Noir
Capacité75cl

Cette parcelle est située à Meloisey dans les Hautes-Côtes de Beaune à une altitude de 370 mètres. Plantée en vigne basse à 11 000 pieds par hectare, le Clou désignait autrefois une parcelle de vigne seigneuriale entourée par un mur de pierre formant un clos. Ce vignoble planté en pinot noir s’épanouit fraîchement sur un sol caillouteux, dense, avec des argiles brunes. Cette situation parfaite donne à ce Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Le Clou un caractère de pinot frais avec des arômes généreux de fruits rouges et une belle structure. Un vin rouge très expressif au nez avec une belle rondeur en bouche. Un pinot noir tout en finesse qui saura vous séduire dès son plus jeune âge.