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Loire Cheverny Le Vivier 2020

Domaine des Huards - 75cl

En 1846, Pierre Gendrier s’installe au Domaine des Huards, où désormais 7 générations se sont succédées. Depuis 1998, notre vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique. En 1950, quatre hectares de vignes y sont...

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(35,87 €/litre)

  • Type d'AgricultureBiodynamie
  • Millésime2020
  • ProvenanceLoire
  • Capacité75cl
  • Degrés en alcool12,5°
  • AOCCheverny
  • CuvéeLe Vivier
  • CépagePinot Noir - Gamay
  • Capacité75cl
En 1846, Pierre Gendrier s’installe au Domaine des Huards, où désormais 7 générations se sont succédées. Depuis 1998, notre vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique. En 1950, quatre hectares de vignes y sont cultivées, en grande majorité des blancs de cépage romorantin. À partir des années 1960, nos parents ont affirmé la vocation viticole du domaine et sont à l’origine de son agrandissement progressif. L’histoire de notre domaine est étroitement liée à l’histoire du cépage romorantin. Un cépage rare et singulier.

Cuvée parcellaire, sur un sol de sable, argile et silex. Nez ouvert. En bouche, la puissance aromatique sur des tanins fondus.

A servir sur un carré d’agneau, viande de bœuf, magrets de canard ou des gibiers..

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