Loire Vin de France Le Poiré 2019

Le Poiré est un vin rouge issu du cépage négrette, la parcelle dont est issue cette cuvée bénéficie d'un emplacement unique faisant face aux marais salants. Son nez est riche de fruits rouges sauvages et présente des notes épicées. La bouche est ronde, élégante et fruitée avec une finale aux saveurs poivrées et une matière tannique dense et veloutée. Il sera parfait pour accompagner un civet de chevreuil et une confiture d'airelles. Il s'appréciera aujourd'hui mais présente également un potentiel de garde de plus de 10 ans !