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(155,71 €/litre)
La distillerie de Dalmore est située face à la célèbre Black Isle dans les Highlands. La tête de cerf qui orne chaque bouteille de Dalmore est un emprunt aux armoiries du clan Mackenzie, propriétaire de la distillerie.
Ce 15 ans d'âge Dalmore est élevé intégralement en fûts de sherry Mathusalem, Apostoles et Amoroso. Il se révèle parfaitement structuré, riche et gourmand avec son nez de pêche, pommes cuites. En bouche, brioche, pain au levain se révèlent pour finir sur des notes d'épices, de gingembre, de chocolat.
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