Chichibu 10ans The Artisan Distillery Est.2008

Lorsque Chichibu a dévoilé The First Ten en 2020, son plus vieil embouteillage officiel, ce fut un moment charnière dans l’histoire du whisky japonais : un événement marquant, fruit d’efforts acharnés, que peu auraient imaginé possible quelques décennies auparavant. Aujourd'hui, ce n’est plus « The First Ten » que Chichibu nous présente mais bien « Chichibu aged 10 years », un signal fort que la maison artisanale est désormais solidement installée et a confortablement constitué ses réserves. Cette nouvelle expression marque aussi une évolution vers une esthétique plus épurée et moderne pour l’étiquette, accompagnée d’une nouvelle signature "The Artisan Distillery Est. 2008". Vieilli majoritairement en fûts de bourbon, il révèle des arômes éclatants de fruits jaunes, équilibrés par une touche acidulée de fruits rouges, conférant au whisky une subtile évolution aromatique au fil de la dégustation.